Il s'agit d'un produit 100% naturel. Quelques pièces sont plus grandes et d’autres plus petites. Il y a des pièces qui sont un peu plus douces et d’autres un peu plus dures. En hiver, elles sont généralement plus dures en raison d' une température plus basse. Aussi, généralement (mais pas nécessairement) les petits morceaux sont un peu plus durs que les plus grands parce qu’ils sèchent plus rapidement que les gros morceaux.
Les petits morceaux de gomme sont les plus appropriés à râper en poudre car ils sont plus secs et les plus grandes pièces sont meilleures à mâcher car elles sont généralement plus douces.
La gomme jaune est généralement plus sèche. Si elle est plus blanche, cela signifie qu'elle est plus fraîche et plus douce.
 
Pour mâcher le mastic naturel comme chewing - gum
Choisissez un petit morceau de gomme (ou coupez la moitié d’une grande et mâchez le. S’ il vous semble doux, ajoutez un autre plus dur. Si la pièce que vous avez au début choisi est dure, choisissez une autre plus douce pour compléter la quantité que vous voulez mâcher. Notez que la gomme à mâcher après un certain temps se ramollit puisqu’elle est chauffée par la température de la bouche.
 
Pour utiliser le mastic comme un médicament*:
Vous pouvez râper la poudre de mastic ou acheter de la poudre de gomme râpée prête.
Si vous voulez râper le mastic vous seuls, choisissez de petits morceaux de gomme. Mettez le dans le congélateur pendant quelques heures puis, toujours congelé, mettez une petite quantité (50-100gr) de la gomme dans un batteur-mélangeur pour faire de la poudre. Sinon, pour de très petites quantités (par exemple un, deux doses), vous pouvez utiliser un mortier pour faire de la poudre ou encore cassez le en petits morceaux de mastic.

Le mastic aide: les diabétiques, les patients avec un cholestérol, les douleurs à l' estomac, les brûlures d'estomac / malaises d'estomac, ulcère de l' estomac, l' ulcère duodénal. Il augmente les défenses naturelles du corps et apaise la douleur de l' estomac.

Chaque matin, avant de manger, avalez une demi-cuillerée à thé (environ 1 g.) de la poudre de gomme râpée. Pour des situations intenses, la même dose peut être répétée dans la soirée.
Le mastic haché ou râpé il est bon de se garder l'été dans le réfrigérateur pour  ne pas coller comme il risque de  devenir un corps entier. Si le mastic malgré tout colle, mettez le dans le congélateur pendant quelques heures et puis battez le doucement et il sera poudre à nouveau.

*NOTE: Ces conseils sont tirés de notre expérience et de la tradition. Il n'est pas un avis médical. Si vous en doutez, consultez votre médecin. Certainement, si vous prenez des médicaments, le mastic peut agir comme une aide supplémentaire et généralement il n’y a aucune raison d’ arrêter tout médicament prescrit par votre médecin.
 
**Notre gomme à mâcher râpée est de 100% du mastic naturel, sans additifs, ni suppléments chimiques, sans aucune impureté.